Tags: їжа

Ukraine

Рекомендую

Сьогодні вдруге сходив пообідати в їдальню, яка тепер замінятиме мені "Хелен" і їдальню УМВС.

Вчора за 13.70грн я поласував великою порцією солянки, макаронами з курячою відбивною і маринованими опеньками.
Сьогодні за 21грн взяв надзвичайно смачну грибну юшку, мариновані білі гриби, горохове пюре і телячий гуляш. М'яса було ледь не більше, ніж гороху. Ледве доїв, бо порції в них великі.
Там взагалі найбільший вибір серед їдалень в яких доводилось обідати до цього, а низькі ціни, мабуть, можна пояснити дотаціями, адже знаходиться вона на вул. Доброго в приміщенні Будівельного Технікуму (там є вказівники).

Намагатимусь обідати там частіше.
Ukraine

День, коли серце свині зупинилося...

Collapse )

На цьому, доречі, можна було б робити непоганий бізнес. Гадаю, офісні працівники з радістю виклали б кілька сотень гривень за можливість прийняти безпосередню участь в цьому українському народному ритуалі.
Ukraine

пост-день-народженське

На день народження ходив в австрійський ресторан "Карінтія", який відкрили в Чернівцях в "Німецькому Домі" до 600-річчя міста.
Сервіс так собі, в цей час в ньому за одним з столів гуляли весілля душ на 30, тому 3 офіціанта ледве встигали обслуговувати їх.
Музичний репертуар спочатку порадував живим виконанням американської музики кантрі, але згодом все сповзло до традиційних для пост-радянських кабаків "морячки", "марджанжі" і тому подібних "мурок".
Кухня непогана, але не щось надзвичайне.
-
А вчора був на прем'єрі зйомок чернівецького комедійного проекту "Чорний Гуцул". Ведучим був україномовний чорношкірий хлопець (студент медуніверситету з Саудівської Аравії на ім'я Халід Мохамед Муссе), а виступали КВНщики зі Львова, Івано-Франківська, Чернівців, Тернополя.
Декілька пісень під фонограму проспівали "Стелсі". В кінці був непоганий стриптиз.
На столах була самогонка і сало з цибулею, тож було весело, хоча жарти і самі по собі були дотепними. Були правда і баяни, які я вже бачив на сцені.
Бажаю цьому проекту успіху!
Ukraine

Кулінарія

Хто вгадає, що це за страва?
Підказка: подається у французькому ресторані.



За іронією долі французький ресторан знаходиться в Чернівцях на вулиці Українській :)
В цьому місті таких казусів багато, наприклад вулиця Шухевича (головнокомандувач УПА) виходить на вулицю Червоноармійську :)
Ukraine

Домашня кухня

Їмо вдома: восьминіг по середземноморському.

Нещодавно після відвідин супермаркету "Караван" в моєму холодильнику з’явилось 330гр. морожених восьминогів (по ціні 33грн за кіло).
Після пошуку в інтернеті вдалось підібрати реальний для наших умов (і моїх кулінарних "навичок") рецепт.
Collapse )